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Weiterbildung in der Pflege – Kurse bei LIVENTO

LIVENTO ist ein AZAV-zertifiziertes privates Bildungsinstitut für Pflege und Gesundheit. Hier finden Sie unsere Weiterbildungen und Fortbildungen für Pflegekräfte, Betreuungskräfte, Quereinsteiger und Leitungskräfte – flexibel, ortsunabhängig und in vielen Fällen über Bildungsgutschein oder das Qualifizierungschancengesetz (§ 82 SGB III) förderbar.

  • AZAV-zertifiziert
  • flexibel & digital lernen
  • förderfähig
  • anerkannte Zertifikate
  • persönliche Beratung

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Essen und Trinken bei Menschen mit Demenz

Selbstlern4 RbP-Punkte
Essen und Trinken bei Menschen mit Demenz

In diesem praxisnahen Selbstlernkurs erfahren Sie, wie Sie die Ernährungssituation von Menschen mit Demenz professionell einschätzen, die Mahlzeitenumgebung förderlich gestalten und individuelle Lösungen für herausfordernde Situationen entwickeln können.

Umfang:
ca. 4 UE
Preis:
0,00 €

Für: Angehörige · Betreuungskräfte (§43b / §53b) · Pflegefachkräfte · Pflegehilfskräfte

Zielgruppe

Pflege- und Betreuungskräfte

Ihr Nutzen

Praxisnah: Alle Inhalte orientieren sich an realen Pflegesituationen
Interaktiv: Über 24 Übungen, Quizze und Szenarien
Flexibel: Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo, jederzeit und überall
Fundiert: Basiert auf aktuellen Expertenstandards und Leitlinien (DNQP, DGE, MDS)
Visuell: 7 Infografiken veranschaulichen komplexe Zusammenhänge

Beschreibung

Die Mahlzeitenbegleitung gehört zu den anspruchsvollsten und zugleich bedeutsamsten Aufgaben in der Pflege und Betreuung von Menschen mit Demenz. Essen und Trinken sind weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – sie sind verbunden mit Genuss, Erinnerung, Würde und Lebensqualität.

In diesem praxisnahen Selbstlernskript erfahren Sie, wie Sie die Ernährungssituation von Menschen mit Demenz professionell einschätzen, die Mahlzeitenumgebung förderlich gestalten und individuelle Lösungen für herausfordernde Situationen entwickeln können.

Inhalte

Demenzformen und ihre Auswirkungen auf das Essverhalten, Mangelernährung und Dehydration frühzeitig erkennen
Mahlzeitenumgebung förderlich gestalten: Atmosphäre, Sinnesanregung, Tischkultur, Hilfsmittel
Essen professionell anreichen: Kommunikation, Interaktion, Nahrungsreichung
Trinken sicherstellen: Flüssigkeitsbedarf, Trinkprotokolle, Trinkförderung
Besondere Situationen: Dysphagie, Konsistenzanpassung, Nahrungsverweigerung, ethische Grenzen
Qualität und Teamarbeit: Ernährungsassessment, Dokumentation, Pflegeplanung, Teamarbeit

Aufbau & Module

Einführung
  • Warum dieses Thema?
Grundlagen – Demenz und Ernährung
  • Demenz verstehen: Formen, Verlauf und Auswirkungen
  • Warum Essen und Trinken bei Demenz zur Herausforderung wird
  • Mangelernährung und Dehydration erkennen
  • Praxisszenario: Frau Weber verweigert das Essen
Die Mahlzeitenumgebung gestalten
  • Atmosphäre, Raum und Sinne
  • Tischkultur, Geschirr und Hilfsmittel
  • Praxisszenario: Ein Mittagessen auf Station 3
Essen anreichen und begleiten
  • Kommunikation und Interaktion bei der Mahlzeitenbegleitung
  • Techniken der Nahrungsreichung
  • Praxisszenario: Herr Petersen isst nicht mehr selbstständig
Trinken sicherstellen
  • Flüssigkeitsbedarf und Trinkprotokolle
  • Praxisszenario: Trinkplan für Frau Albrecht
  • Kreative Trinkförderung
Besondere Ernährungssituationen
  • Schluckstörungen (Dysphagie) erkennen und handeln
  • Konsistenzanpassung und Kostformen
  • Verweigerung, Ablehnung und ethische Grenzen
  • Praxisszenario: Herr Yilmaz und die Schluckstörung
  • Wissenscheck: Besondere Ernährungssituationen
Qualität, Dokumentation und Teamarbeit
  • Ernährungsassessment und Screening-Instrumente
  • Dokumentation und Pflegeplanung
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Praxisszenario: Fallkonferenz zu Frau Nowak
  • Reflexion und Transfer in die eigene Praxis

Zugangsvoraussetzungen

Keine Voraussetzungen

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Welche Kurse bietet LIVENTO?

Unser Kursangebot deckt die zentralen Qualifizierungswege in der Pflege ab – von der Betreuungskraft über die Praxisanleitung bis zur Pflegedienstleitung. Dazu kommen Pflichtfortbildungen und Auffrischungen für bereits qualifizierte Fachkräfte sowie Einstiegswege für Quereinsteiger. Nutze die Filter im Katalog oben, um Kurse nach Thema, Zielgruppe oder Förderfähigkeit zu sortieren.

Förderung: je nach Voraussetzung bis zu 100 % der Kosten

Viele unserer Weiterbildungen sind förderfähig. Beschäftigte in der Pflege können über das Qualifizierungschancengesetz (§ 82 SGB III) gefördert werden – die Agentur für Arbeit übernimmt dabei je nach Betriebsgröße einen Teil bis hin zu den vollen Lehrgangskosten. Für Arbeitsuchende oder von Arbeitslosigkeit bedrohte Personen kommt der Bildungsgutschein in Frage. Als AZAV-zertifizierter Träger erfüllen wir die Voraussetzungen für beide Förderwege. Sprich uns an – wir prüfen deine individuelle Fördermöglichkeit.

So läuft deine Weiterbildung ab

LIVENTO setzt auf flexibles, digitales Lernen: Du absolvierst die Inhalte ortsunabhängig – vereinbar mit Schichtdienst und Familie. Praxisnahe Aufgaben, die Begleitung durch erfahrene Dozentinnen und Dozenten und ein klar strukturierter Lernpfad sorgen dafür, dass du sicher zum Abschluss kommst.

Abschlüsse & Zertifikate

Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du ein qualifiziertes Zertifikat, das den fachlichen und rechtlichen Anforderungen der jeweiligen Weiterbildung entspricht. Die Echtheit jedes Zertifikats lässt sich über unsere Zertifikat-Validierung überprüfen.

Du bist unsicher, welcher Kurs zu dir passt?

Vereinbare einen kostenlosen Rückruf oder schreib uns – wir beraten dich persönlich zu Kurswahl, Ablauf und Förderung.

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